Cartes

 

La Carte


Les entrées

 

Poivrons marinés6€
Salade de tomates et cébettes5€

Vinaigrette balsamique

Mozzarella di bufala6€
Tarte jambon-comté8€
Trio de quinoa et boulgour aux agrumes6€

Boulgour, quinoa, agrumes, menthe fraîche, céleri, abricots secs, jus de citron

Salade des monts du Lyonnais10€

Salade frisée, chèvre frais, haricots verts, pommes de terre, tomates

Tartare de saumon de Norvège au citron confit10€
Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

Les plats

 

Tomate farcie traditionnelle10€

à base de viande de veau et de porc

Cassolette de légumes de saison et son aïoli9€

Pommes de terre, carottes, fenouil, navet, courgette, brocolis

Cassolette de poulet fermier rôti Label Rouge10€

et son jus de cuisson

Daurade à l’huile vierge12€

Tomates, citron, pignons de pin, herbes fraîches, oignons rouges

Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

Accompagnements

 

Riz pilaf3€
Purée de pommes de terre3€
Ratatouille3€
Salade frisée3€

 

Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

à partager

 

Bol de fritures de Joels8€
Panier de crudités14€

Assortiment de crudités, cervelle de canut, sauce tartare

Trio de quiches18€

Comté-emmental, légumes, chèvre-épinards

Planche F&K20€

Quiche, terrine de pot-au-feu, fritures, saucisson pistaché Sibilia

Planche 3 Terrines Marc Jarillot – Toque blanche18€

Terrine de pot-au-feu, pâté en croûte et terrine de campagne Marc Jarillot

Assortiment de charcuteries22€

Rosette de Lyon, jambon à l’os, jésus, jambon cru de pays et condiments

Planche de viandes froides22€

400gr Rôti de porc, rosbeef, rôti de dinde, gigot d’agneau

Plateau de Fromages22€

Fromagerie du Château Saint-Marcellin, Comté été 2015, Brillat-Savarin, chèvre frais

Planche de desserts20€

Tarte aux pommes, crème caramel, mousse au chocolat, guimauve agrumes, brochette de fraises, sauce chocolat chaud

Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

les fromages

Fromagerie du Château

Faisselle8€
Cervelle de canut4€
1/2 Saint-Marcellin4€
Saint-Marcellin entier8€
Comté été 20156€
Chèvre frais fermier6€

 

Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

les desserts

 

Tarte fine aux pommes5€
Mousse au chocolat noir5€
Crème caramel5€
Coupe de fraises Gariguettes & chantilly6€

 

Nous tenons à votre disposition la liste des allergènes présents dans nos plats. Merci de la demander à nos serveurs en cas de besoin.

Carte 100% fait maison (y compris les terrines) sauf charcuteries et fromages.

 

Carte Boissons


Vins au verre

(12cl)

Rouge-23h+23h

 

Côtés du Rhône
Terre Vitae
Bio
5€6€

 

Crozes-Hermitage
Les Vins de
Vienne
6€7€

 

Givry
Domaine Chofflet
6€8€

 

Saint-Joseph
Le Grand Pompée
Paul Jaboulet
Ainé
7€8€

 

Côte-Rôtie
Domaine
S.Montez 2013
12€14€
Blanc-23h+23h

 

IGP OC Viognier
Les Jamelles
5€6€

 

IGP Côtes
de Gascogne
Domaine du
Tariquet
moelleux
6€7€

 

Pouilly Fumé
La Renardière 2015
6€7€
Rosé-23h+23h

 

Côtes
de Provence
Cap des Pins (12cl)
5€6€

 

Côtes
de Provence
Cap des Pins
(Piscine 16cl)
8€10€

 

Côtes
de Provence
Domaine des
Campaux (12cl)
6€7€

 

Vins rouges

(75cl)

-23h+23h
Côtés du Rhône
Terre Vitae
Bio
24€28€

 

Brouilly
Georges Duboeuf
24€28€

 

Crozes
-Hermitage
Les Vins de
Vienne
34€39€

 

Givry
Domaine
Chofflet
34€38€

 

Mercurey
Domaine de la
Framboisière 2014
38€43€

 

Pauillac,
Baron Nathaniel
Baron Philippe
de Rothschild 2012
39€44€

 

Saint-Joseph
Le Grand Pompée
Paul Jaboulet
Ainé
39€44€

 

Côte-Rôtie
Domaine
S.Montez
79€89€

 

Aloxe Corton
«Les Suchots»
Simon Bize
80€90€

 

Nuits
Saint-Georges
1er Cru
Les Porrets
Bouchard Père & Fils
100€120€

 

Vins blancs

(75cl)

-23h+23h
IGP
OC Viognier
Terre Vitae
Bio
24€28€

 

Mâcon-Lugny Saint Pierre
Bouchard Père & Fils 2013
27€32€

 

IGP Côtes
de Gascogne
Domaine du Tariquet mœlleux
28€32€

 

Pouilly Fumé
La Renardière 2015
33€38€

 

Chablis Le Finage
La Chablisienne 2012
33€38€

 

Mercurey
Domaine de la
Framboisière 2012
37€42€

 

Condrieu
Les Grandes Chaillées
S. Montez 2015
69€79€

 

Puligny
Montrachet
Louis Jadot 2011
79€89€

 

Meursault
1er cru
Santenots
2012
100€110€

 

Vins rosés

 

-23h+23h
Côtes de Provence
Cap des Pins

 

Bouteille
75cl
24€28€

 

Magnum
150cl
45€55€

 

Jéroboam
300cl
120€130€

 

Côtes de Provence